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エキストラバージンオリーブオイルカスティージョ Castillo de Canena ・デ・カネナファミリーレゼルブピクアル種 250ml

¥2,970

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Castillo de Canena エキストラバージンオリーブオイルカスティージョ・デ・カネナファミリーレゼルブピクアル種 250ml

ブランド名：Castillo de Canena

世界全体で最も栽培されている代表的品種

フルーティで爽やか。
味に優しさをプラス

素材を最大に引き立てるオリーブオイル

マリネ・ドレッシングにも適したオリーブオイルです

商品紹介

カネナ社のこだわりは徹底した早摘み、
そして単一品種でエキストラバージンオリーブオイルを作ること。
収穫開始から20日程度までの早摘みグリーンオリーブを4時間以内に低温抽出。
若いオリーブに含まれる豊富な抗酸化成分と、
青々しくスパイシーな辛味はカネナ社ならではの鮮度の証。

若草、
トマトの香り。
トースト、
サラダ、
スープには勿論のこと、
スパイシーなピクアルは肉料理にもオススメです。

オリーブオイルには4つのグレードがあり、
その中でも一番上がエキストラバージンオリーブオイル。
酸度0.8％以下の鮮度の高いものがこの分類となりますが、
カネナ社の酸度はなんと0.13％以下！エキストラバージンオリーブオイルの中でもトップクラスの品質を誇ります。
FLOS OLEI100点受賞。

原材料・成分

オリーブオイル