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ママパン 酵母 サフ インスタント・ドライイースト金 500g 乾燥酵母
¥1,870
ママパン 酵母 サフ インスタント・ドライイースト金 500g 乾燥酵母 ブランド名:ママパン 内容量:500g カロリー:391kcal 商品サイズ(高さ×奥行×幅):95mm×65mm×120mm 商品紹介 安定性抜群なリッチな生地用イーストです。 糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します。 ブリオッシュ、 菓子パン、 デニッシュなど、 糖分の多い生地(砂糖量:対粉15%以上目安)でも優れた発酵力を得られます。 お徳用500gサイズ。 栄養成分 水分 3.3g、 タンパク質42.8g、 脂質5.0g、 炭水化物43.8g、 灰分5.1g(100gあたり) 原材料・成分 イースト、 乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル、 V.C 使用方法 予備発酵は不要です。 菓子パン、 ブリオッシュ、 デニッシュなど糖分の多い生地用(砂糖の量が粉に対して15%以上の生地)にお使いください。
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ママパン 酵母 サフ インスタント・ドライイースト金 500g 乾燥酵母
¥1,870
ママパン 酵母 サフ インスタント・ドライイースト金 500g 乾燥酵母 ブランド名:ママパン 内容量:500g カロリー:391kcal 商品サイズ(高さ×奥行×幅):95mm×65mm×120mm 商品紹介 安定性抜群なリッチな生地用イーストです。 糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します。 ブリオッシュ、 菓子パン、 デニッシュなど、 糖分の多い生地(砂糖量:対粉15%以上目安)でも優れた発酵力を得られます。 お徳用500gサイズ。 栄養成分 水分 3.3g、 タンパク質42.8g、 脂質5.0g、 炭水化物43.8g、 灰分5.1g(100gあたり) 原材料・成分 イースト、 乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル、 V.C 使用方法 予備発酵は不要です。 菓子パン、 ブリオッシュ、 デニッシュなど糖分の多い生地用(砂糖の量が粉に対して15%以上の生地)にお使いください。
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ママパン 酵母 サフ インスタント・ドライイースト金 500g 乾燥酵母
¥1,870
ママパン 酵母 サフ インスタント・ドライイースト金 500g 乾燥酵母 ブランド名:ママパン 内容量:500g カロリー:391kcal 商品サイズ(高さ×奥行×幅):95mm×65mm×120mm 商品紹介 安定性抜群なリッチな生地用イーストです。 糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します。 ブリオッシュ、 菓子パン、 デニッシュなど、 糖分の多い生地(砂糖量:対粉15%以上目安)でも優れた発酵力を得られます。 お徳用500gサイズ。 栄養成分 水分 3.3g、 タンパク質42.8g、 脂質5.0g、 炭水化物43.8g、 灰分5.1g(100gあたり) 原材料・成分 イースト、 乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル、 V.C 使用方法 予備発酵は不要です。 菓子パン、 ブリオッシュ、 デニッシュなど糖分の多い生地用(砂糖の量が粉に対して15%以上の生地)にお使いください。
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群馬製粉 国産 米粉 リ・ファリーヌ 1kg
¥1,590
群馬製粉 国産 米粉 リ・ファリーヌ 1kg ブランド名:群馬製粉 国産うるち米を原料とした米粉 商品紹介 国産うるち米を100%使用した米粉です。 粒子の細かさは従来の小麦の約1/2なので小麦粉のスポンジ生地に比べ、 しっとりもちもちした食感で、 しかも口溶けがよく後味の良いおいしさを実現できます。 製粉会社の超微粒テクノロジーにより小麦粉(薄力粉)の代用として、 製菓だけでなく唐揚げの衣やシチュー等のとろみづけにもお使いいただけます。 小麦アレルギーのご家族やグルテンフリー生活をされる方にオススメです。 原材料・成分 うるち米 ご注意(免責)>必ずお読みください 冷暗所、 開封後は密封容器に入れ冷蔵庫や冷暗所