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Ambika アンビカマスールダル乾燥レンズ豆オレンジ半割り皮なし 1kg

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Ambika アンビカマスールダル乾燥レンズ豆オレンジ半割り皮なし 1kg

ブランド名：Ambika(アンビカ)

内容量:1kg

原産国:インド

商品紹介

マスールダルは小さな円盤状の形をしており、
見た目からレンズ豆、
ヒラ豆とも呼ばれます。

こちらは茶色い皮を除き、
半割りにした赤い鮮やかな色合いから「レッドレンティル」「赤レンズ豆」「マスールレッド」「マスールオレンジ」などとも呼ばれます。

皮が取り除かれているので火の通りがよく、
下茹でせずに洗ってそのまま調理できます。

15～20分程度で煮溶けてポタージュスープのようになります。

ワンポイント
豆は調理前に何度も水を変えながらよく洗ってください。

しっかり洗う事によって汚れも落ち、
水を吸って調理しやすくなります。

原材料・成分

製品ラベルに記載