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貝印 KAI 牛刀包丁ナイフ関孫六ダマスカス 180mm 日本製 AE5204

¥10,915 税込

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貝印 KAI 牛刀包丁ナイフ関孫六ダマスカス 180mm 日本製 AE5204

ブランド名：KAI

プロのニーズにも応えられる、
ジャパンデザインの高級ライン刃体表面は、
日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、
ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。

切れ味、
使い心地、
デザイン性という機能美を追求しました。

こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、
鋭い切れ味を実現しました。

一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、
水分やサビの侵入をシャットアウト。

フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、
天然木に特殊加工を施した素材を使用。

木の持つ風合いをそのまま活かした、
強度が高く、
水や湿度に強いハンドルです。

メーカー型番:AE-5204

サイズ:310×44×23mm

本体重量:283g

素材・材質:刃/ダマスカス鋼、
柄/積層強化木、
口金/ステンレス鋼

刃体表面は、
日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、
ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。

切れ味、
使い心地、
デザイン性という機能美を追求しました。

こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、
鋭い切れ味を実現しました。

一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、
水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。

フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、
天然木に特殊加工を施した素材を使用。

木の持つ風合いをそのまま活かした、
強度が高く、
水や湿度に強いハンドルです。

※右利き・左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます。