1/5

ママパン酵母サフインスタント・ドライイースト金 500g 乾燥酵母

¥1,964 税込

レビューを見る

残り1点

なら手数料無料の翌月払いでOK

別途送料がかかります。送料を確認する

ママパン酵母サフインスタント・ドライイースト金 500g 乾燥酵母

ブランド名：ママパン

内容量:500g

カロリー:391kcal

商品サイズ(高さ×奥行×幅):95mm×65mm×120mm

商品紹介

安定性抜群なリッチな生地用イーストです。

糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します。
ブリオッシュ、
菓子パン、
デニッシュなど、
糖分の多い生地(砂糖量:対粉15%以上目安)でも優れた発酵力を得られます。

お徳用500gサイズ。

栄養成分
水分 3.3g、
タンパク質42.8g、
脂質5.0g、
炭水化物43.8g、
灰分5.1g(100gあたり)

原材料・成分

イースト、
乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル、
V.C

使用方法

予備発酵は不要です。
菓子パン、
ブリオッシュ、
デニッシュなど糖分の多い生地用(砂糖の量が粉に対して15%以上の生地)にお使いください。