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ZWILLING ツヴィリング「ツインフィン 2 スライサー 230mm 日本製」包丁筋引きオールステンレス食洗機対応岐阜県関市製【日本正規販売品】 Twin Fin 30910-231

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ZWILLING ツヴィリング「ツインフィン 2 スライサー 230mm 日本製」包丁筋引きオールステンレス食洗機対応岐阜県関市製【日本正規販売品】 Twin Fin 30910-231

ブランド名：ZWILLING

【進化する切れ味】N60ステンレススチール採用で、
刃こぼれに強く、
サビにも負けないタフな一本に仕上がりました。
高硬度と耐腐食性、
両方を求めるあなたにぴったり。
もちろん、
食洗器もOK。
毎日のケアも、
切れ味も、
スマートに。

【理想のバランス設計】ナイフ中央部にウエイトを配置することで、
驚くほど自然なフィット感とコントロール性を実現。
重すぎず、
軽すぎず、
まるで「手の延長」のような使い心地を体感してください。

【美しさは、
機能の証明】無駄を削ぎ落とした直線的なフォルムに、
ステンレスのシャープな輝き。
使わない時も、
キッチンに凛とした存在感をプラスします。
「切れる」と「映える」を両立する、
こだわり派のための一本です。

スライサー：刺身のサクを切り分けたり、
ローストビーフやハムなど食材を薄くスライスする削ぎ切りにも。

刃渡り:23cm

材質:刃部=特殊ステンレス鋼(N60ステンレス)、
ハンドル=18-8ステンレス

刃付け:レイザーエッジエクストラスムース(包丁)

硬度:HRC60(包丁)

原産国:日本

包丁に印字されている文字やロゴマークにつきましては、
予告なく、
仕様を変更することがございます。

ZWILLING（ツヴィリング）ツインフィン 2 スライサー 230mmは、
肉や魚を薄く引き切りしやすい形状を持つ筋引きタイプの包丁です。

日本国内で製造され、
刃物の産地として知られる岐阜県関市の技術が活かされています。

精肉や刺身の下ごしらえなど、
切り口を整えたい調理に適した一本です。

刃渡り230mmの細長いブレードは、
ブロック肉のスライスやローストビーフのカット、
魚の切り分けなどに対応しやすいサイズ。

刃幅が抑えられた形状により、
食材に余分な力をかけにくく、
引き切り動作を安定して行えます。

牛刀包丁とは用途を分けて使うことで、
調理の幅が広がります。

刃からハンドルまで一体感のあるオールステンレス構造を採用。

使用後は食洗機で洗浄できるため、
調理回数が多いキッチンでも手入れの負担を抑えられます。

肉や魚を扱う場面でも、
後片付けをスムーズに行いやすい仕様です。

シャープで直線的なデザインは、
ステンレス製の調理器具やキッチン家電と調和しやすく、
キッチン空間をすっきりとまとめます。

刃先まで使いやすい設計で、
安定したスライス作業をサポートします。