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和平フレイズ新潟燕三条鉄中華鍋 22cm IH ガス片手北京鍋炒め鍋フライパン日本製国産 enzo エンゾウ en-011

¥8,253 税込

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和平フレイズ新潟燕三条鉄中華鍋 22cm IH ガス片手北京鍋炒め鍋フライパン日本製国産 enzo エンゾウ en-011

ブランド名：和平フレイズ(Wahei freiz)

目指したのは、
誰でもあおり調理ができる、
軽くて扱いやすい鉄の中華鍋。
火力が命と言われる炒め鍋料理には、
加熱に強い鉄材料が最適ですが、
重いのが難点。
そこで、
従来とは異なる加工方法や、
昔ながらの製法などで施策を繰り返し、
本製品にたどり着きました。
鉄の良さを残しながら、
限界まで重さを減らした中華鍋で、
シャキシャキの野菜炒めが得意料理になりますように。

本体:鉄(底の厚さ2mm)、
表面加工:シリコン樹脂塗装

商品サイズ(約):幅40.5×奥行22×高さ10cm(ハンドル含む)

商品重量(約):570g

生産国:日本

enzo(エンゾウ)とは

新潟・燕三条は、
日本一のキッチン用品の産地であると同時に、
工場の垣根を超え多素材多製法のものづくりを行う珍しい地域です。

『enzo』は、
60年以上にわたり工場と共にキッチン用品をご家庭に届けてきた私たちが、
“もっと料理の楽しさを感じてほしい”という想いから、
調理方法に応じて適した素材とカタチを追求したプロダクトです。

燕三条の各工場の得意とする技術を掛け合わせることで、
使い勝手の細やかなニーズに応える、
多様性に満ちたラインナップを実現しました。

また、
永きに渡りものづくりの現場に接している私たちは『enzo』を通して、
加工技術の大切さを提唱すると共に、
人と人とが繋がるものづくりの輪を育み続けます。