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和平フレイズ新潟燕三条鉄フライパン 24cm IH対応ガス木のハンドル日本製 enzo エンゾウ en-009

¥9,054 税込

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和平フレイズ新潟燕三条鉄フライパン 24cm IH対応ガス木のハンドル日本製 enzo エンゾウ en-009

ブランド名：和平フレイズ(Wahei freiz)

何度も実験を重ねて辿り着いた、
熱ムラがなく均等に伝わりやすい厚みを採用しました。
大きな食材を入れられるよう底面は広く、
ソースなどの流し込みを考慮し、
側面の立ち上がり角度を深く設計。
強火でさっと調理ができる鉄素材だから、
肉の旨味を逃さずに香ばしい焼き上がりに。
特にステーキ調理で真価を発揮するフライパンです。

本体:鉄(底の厚さ2mm)、
表面加工:シリコン樹脂塗装

商品サイズ(約):幅42×奥行24×高さ8.5cm(ハンドル含む)

商品重量(約):970g

生産国:日本

enzo(エンゾウ)とは

新潟・燕三条は、
日本一のキッチン用品の産地であると同時に、
工場の垣根を超え多素材多製法のものづくりを行う珍しい地域です。

『enzo』は、
60年以上にわたり工場と共にキッチン用品をご家庭に届けてきた私たちが、
“もっと料理の楽しさを感じてほしい”という想いから、
調理方法に応じて適した素材とカタチを追求したプロダクトです。

燕三条の各工場の得意とする技術を掛け合わせることで、
使い勝手の細やかなニーズに応える、
多様性に満ちたラインナップを実現しました。

また、
永きに渡りものづくりの現場に接している私たちは『enzo』を通して、
加工技術の大切さを提唱すると共に、
人と人とが繋がるものづくりの輪を育み続けます。