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堺源吉日本製刺身包丁 210mm 鋼カスミ木柄堺の包丁 041196

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堺源吉日本製刺身包丁 210mm 鋼カスミ木柄堺の包丁 041196

ブランド名：堺源吉(Sakaigenkichi)

サイズ:(全長)約34.5cm、
(刃渡り)約21cm、
(刃幅)約3cm、
(持ち手厚み)約1.9cm

素材・材質:刀身=鉄・ハガネ(SK5) 2層鋼、
ハンドル=天然木(ポプラ材)、
口輪=ナイロン樹脂

冷凍食品には専用の包丁をお使いください。

硬いものを切るときなどは包丁の背にタオル等を当て、
まっすぐ押してください。
こじたりすると刃こぼれのおそれがあります。

お刺身をおいしく盛り付けるのに欠かせない柳刃の包丁。

刃渡り約21cmの使いやすいサイズ。