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祇園味幸黄金一味瓶 13g×4セット

¥4,567 税込

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祇園味幸黄金一味瓶 13g×4セット

ブランド名：ajikou

日本一辛い！黄金一味

辛味のキレがよく、
癖がない

どんな料理にもよく合います。

商品紹介

江戸中期に天才学者として有名であった平賀源内の「番椒譜(ばんしょうふ)」という唐辛子の種類を図で描いてある書物の中に、
「指上(さしあげ)」と名付けられた黄色の唐辛子が描かれています。

これが現代名「黄金(おうごん)」と呼ばれています。

鷹の爪(赤唐辛子)の10倍の辛味成分を持つ日本一辛い唐辛子(日本食品分析センター調べ)です。

国内産にこだわり、
この珍しい黄金唐辛子も毎年国内の農家で栽培しています。

辛味のキレがよく、
癖がないので、
どんな料理にもよく合います。

≪祇園味幸とは≫
京都・祇園にある薬味処株式会社祇園味幸。
黄金一味の本家製造元であり、
祇園七味、
山椒など日本の薬味を伝統的な製法にて大切にお作りしています。

原材料・成分

唐辛子