中村銅器製作所 銅製 玉子焼鍋 12長（12ｃｍ×16ｃｍ）プロ愛用の卵焼き器 卵焼き用フライパン 卵がふんわり まろやかに 日本製 08/23更新

中村銅器製作所 銅製 玉子焼鍋 12長（12ｃｍ×16ｃｍ）プロ愛用の卵焼き器 卵焼き用フライパン 卵がふんわり まろやかに 日本製。 全国の一流料亭や寿司職人などプロたちが愛用する、中村銅器製作所の銅製 卵焼き器です。 サイズは12長（12ｃｍ×16ｃｍ）。 使用する卵は2～4個が目安です。 銅は熱伝導が非常に良いため、ムラなく均一に熱が通り、微妙な火加減を伝えることができます。 鍋の厚さは約1.3mm。 厚みがある分、熱を保ちやすく余熱で調理できます。 卵焼きがふんわり、まろやかに仕上がります。 東京の下町足立区で親子４代に渡り銅鍋製作を行っている中村銅器製作所。 ひとつひとつ職人が手作してます。 使い込むほどに味わいが増す逸品。 楽しい料理のお供に、末永くご愛用ください。 使用上の注意やお手入れ方法は、同梱されている取扱説明書をご覧ください。 S350-K9999

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