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Zwilling ツヴィリング「ツインフィン 2 マルチパーパスナイフ 165mm 日本製」三徳包丁オールステンレス食洗機対応岐阜県関市製【日本正規販売品】 Twin Fin 30917-161 08/23更新

¥21,548 税込

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Zwilling ツヴィリング「ツインフィン 2 マルチパーパスナイフ 165mm 日本製」三徳包丁オールステンレス食洗機対応岐阜県関市製【日本正規販売品】 Twin Fin 30917-161。ツヴィリング史上、売上数最多の名作が新生。「マテリアル」「バランス」「デザイン」の細部にまでこだわり、ツヴィリングの最新テクノロジーと素材研究の到達点を導き出したシリーズです。マルチパーパスナイフ(三徳包丁)は、日本のご家庭で最もポピュラーな包丁の一つ。日本の伝統的な菜切包丁と西洋から伝わったシェフナイフ(牛刀)の長所を組み合わせて誕生したと言われています。刃先の直線部分が長めに作られているので、押し切りに向いています。昨今では世界的な日本食ブームの影響で、海外のキッチンでもこのナイフが『Santoku』という名で普及し始めています。【進化する切れ味】N60ステンレススチール採用で、刃こぼれに強く、サビにも負けないタフな一本に仕上がりました。高硬度と耐腐食性、両方を求めるあなたにぴったり。もちろん、食洗器もOK。毎日のケアも、切れ味も、スマートに。【理想のバランス設計】ナイフ中央部にウエイトを配置することで、驚くほど自然なフィット感とコントロール性を実現。重すぎず、軽すぎず、まるで「手の延長」のような使い心地を体感してください。【美しさは、機能の証明】無駄を削ぎ落とした直線的なフォルムに、ステンレスのシャープな輝き。使わない時も、キッチンに凛とした存在感をプラスします。「切れる」と「映える」を両立する、こだわり派のための一本です。マルチパーパスナイフ：肉・魚・野菜をこれ一本で / 直線的な刃先で押し切りしやすく、あらゆる食材に対応。刃渡り:16.5cm。刃付け:レイザーエッジエクストラスムース(包丁)。硬度:HRC60(包丁)。原産国:日本。包丁に印字されている文字やロゴマークにつきましては、予告なく、仕様を変更することがございます。 S000-K0825

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